玉米赤霉烯酮(Zearaleaone)又稱F-2毒素,是玉米赤霉菌的代謝產(chǎn)物,具有雌激素樣作用,具有較強的生殖毒性和致畸作用,可引起動物發(fā)生雌激素亢進癥,導致動物不孕或流產(chǎn),對家禽、豬、牛和羊的影響較大,給畜牧業(yè)帶來很大的經(jīng)濟損失。
嘔吐毒素ELISA檢測試劑盒:脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)又稱嘔吐毒素(vomitoxin),主要是由鐮刀菌的某些種產(chǎn)生的化學結構和生物活性相似的有毒代謝產(chǎn)物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON 的主要產(chǎn)生菌是禾谷鐮刀菌(Fusariumgraminearum),DON廣泛存在于,主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物,也污染糧食制品,人和動物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應。
AFT是曲霉菌屬的黃曲霉和寄生曲霉的二次代謝產(chǎn)物。這些霉菌來源于潮濕的熱帶地區(qū),大面積種植的糧食作物會被其污染。AFT是自然界Z危險的致癌物質。 AFT中毒性Z強的是AFTB1,其幾乎一直和AFTB2、G1 和 G2共存。他們主要存在于玉米、花生、巴西堅果、棉籽和開心果中。美國食品和藥品監(jiān)督管理局(FDA)已對食品和飼料中的AFTZ高允許水平作了規(guī)定,因此,準確測定AFT含量對于食品和飼料的品。
伏馬毒素B1試劑盒可以快速定量的測定各種復雜樣品中伏馬毒素,如食品和飼料,適用于飼料和食品加工企業(yè)的分析實驗室進行質量控制,以及其他第三方檢測機構用來分析伏馬毒素分析樣品。
赭曲霉毒素A是由曲霉菌和青霉屬菌株產(chǎn)生的一種有毒真菌次級代謝產(chǎn)物,廣泛存在于谷物及谷物產(chǎn)品、香料和咖啡豆等產(chǎn)品中。赭曲霉毒素A具有很強的肝臟和腎臟毒性,并有致畸、致突變和致癌作用,嚴重危害人類健康。赭曲霉毒素一般用薄層色譜、高效液相色譜法檢測,但因其操作繁雜、費用昂貴而影響實際應用。而使用赭曲霉毒素ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中赭曲霉殘留。